粽香淡淡 情悠悠

 新聞資訊     |      2017-06-01 12:03:35

2009年,端午節(jié)被正式列為國(guó)家的法定節(jié)假日,過(guò)節(jié)的氣氛比以前更會(huì)濃郁些,人們?cè)诰o張的工作之余,更愿找尋一種親情的釋放,總是在這樣的日子里,人們才發(fā)現(xiàn)親情是如此的珍貴。每一個(gè)節(jié)日的產(chǎn)生,人們也總是在紀(jì)念的同時(shí),提醒著世人應(yīng)該珍惜著什么,幾千年過(guò)去了,屈原的精神仍為人們所傳頌。

再有幾天就到端午節(jié)了,街上賣粽子的多了起來(lái),超市里各式各樣的粽子也擺滿了櫥柜,就連空氣中都彌漫著一層層淡淡的粽葉香,滿大街小巷里也飄著粽子清清甜甜的香,這一切好象都在不停的向人們傳遞情感的信息。愛(ài),是這個(gè)世界的主旋律。作為兒女,要在節(jié)日里看望父母;作為父母,需要在節(jié)日里滿足孩子;作為朋友,需要在節(jié)日里敘敘舊情;作為同事,需要在舉杯中傳遞著關(guān)心。平常的日子里,每個(gè)人都在為生活而整日奔波忙碌,只在到了特殊的日子里,人們才會(huì)想起親人和朋友。

兒時(shí)的端午里,回憶里只是吃粽子的快樂(lè)和殘留在嘴邊的粽香,媽媽不會(huì)包粽子,每年到了端午,奶奶總是帶著那些新鮮的裹著清香的葦葉來(lái)到我家,泡好糯米,備好餡料,開始給我們包粽子。先把粽葉卷成漏斗狀,再填進(jìn)糯米和餡料,長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉在她手中幾繞幾繞就成了尖尖的粽子。打結(jié)時(shí),奶奶一手握住粽子,另一只手把繩子在粽子上纏上幾圈。她偏著頭用牙齒咬住繩頭,再用手把繩子繞上幾下,一個(gè)粽子就被系得牢牢的了。奶奶的粽子花樣也很多,有蜜棗的、花生米的、臘肉的……為了方便我們挑選喜愛(ài)的口味,奶奶總會(huì)將不同餡料的粽子做上不同的記號(hào),有的打活結(jié),有的打死結(jié),有的用棉繩系,有的用蒲草系,下鍋前她又把不同口味的分別系成幾捆……現(xiàn)在成家了,每年的粽子是婆婆給我們包的,因?yàn)槔瞎蛢鹤酉矚g吃甜的,而我卻喜歡吃鮮肉粽,所以婆婆也總是用不同的記號(hào)來(lái)隔開。我也曾跟著婆婆學(xué)過(guò)包粽子,可是,每回都得婆婆返工,因?yàn)槲野聂兆钥偸撬伤煽蹇逡㈤_的樣子,婆婆說(shuō)那樣不行,一煮一壓就開了,里面的全漏了,包的太緊了,吃起來(lái)又太硬,好像沒(méi)熟一樣,不好吃,呵呵,也許對(duì)于我這個(gè)笨女人,要學(xué)會(huì)包粽子真的不簡(jiǎn)單……

有時(shí)候總覺(jué)的我們過(guò)節(jié)是一次情感的沐浴,是一次靈魂的凈化,短暫的日子,我們會(huì)拾起曾經(jīng)隨意拋灑在空中的東西——陽(yáng)光、空氣、親情、回憶。就像這端午節(jié), 每一個(gè)粽子都是愛(ài)的包裹,值得我們用一生慢慢品味。淡淡粽葉香,濃濃人間情,這是端午節(jié)特有的節(jié)日味道。愿所有的朋友們能在粽香中享受節(jié)日的快樂(lè),在快樂(lè)中傳遞著人間的真情!

(制水部  葉曉如)